Tôm hấp nước dừa
Nguyên liệu gồm có:
- Tôm 500 gram (mua loại 100 gram được 4-5 con)
- 1 trái dừa xiêm nhỏ
- Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí
Vào đây xem cách làm tôm hấp nước dừa.
Dưa cải xào nghêu
Nguyên liệu gồm có:
- Dưa cải chua: 500 gram
- Nghêu thịt: 200 gram
- Hành tây, tỏi, gia vị
Xem tại đây để biết cách làm dưa cải xào nghêu.
Gỏi mướp đắng tai heo
Nguyên liệu gồm có:
- 2-3 trái mướp đắng
- ½ (một phần hai) cái tai heo
- 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm.
- 2-3 củ hành tím
- 1 muỗng vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường, muối.
Tham khảo cách làm ngon món gỏi mướp đắng ngon.
Canh chua cá lóc
Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram cá lóc cắt khúc
- 2 trái cà chua; ¼ (một phần tư) dứa (thơm); 30 gram me ngào
- 200 gram đậu bắp
- 1 cây bạc hà (dọc mùng)
- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím
- Gia vị: 40 gram muối; 30 gram đường; 40 gram bột nêm.
- Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ.
Vào đây xem cách nấu canh chua cá lóc.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
